مقادير ومعلومات غذائية
ربع كيلو لحمة مفرومة (250 جرام) = 525 سعرة (بافتراض لحم متوسط الدهن).
1 معلقة سمنة (15 جرام تقريباً) = 135 سعرة.
2 حبة طماطم (عصير) = 40 سعرة.
بقدونس وتوابل (ملح، فلفل أسود، بابريكا، كزبرة، جوزة الطيب) = سعرات لا تذكر.
---
إجمالي السعرات: 700 سعرة حرارية تقريباً.
الماكروز الإجمالية: بروتين 67 جرام، دهون 55 جرام.
وجبة كلاسيكية شهية ومغذية جداً، تجمع بين طعم "أكل البيت" المريح والقيمة الغذائية العالية لبناء الجسم.
اللحم المفروم يوفر بروتين كامل وممتاز لتغذية العضلات وتجديد الخلايا، بينما تضمن السمنة والدهون الطبيعية طاقة مستدامة وشعوراً طويلاً بالشبع.
طهي الطماطم وتسبيكها مع دهون اللحم والسمنة يضاعف من استفادة الجسم من العناصر الغذائية المفيدة الموجودة فيها.
وجبة متوازنة، مشبعة، ومثالية تمدك بالقوة والنشاط.
أهم الفيتامينات والمعادن
1. اللايكوبين (Lycopene):
* هذا مضاد أكسدة قوي جداً موجود في الطماطم، والمميز هنا أن تسبيك الطماطم في السمنة (الدهون) يجعل جسمك يمتصه بكفاءة أعلى بكثير، وهو ممتاز لصحة القلب.
2. الحديد والزنك:
من اللحمة المفرومة، وهما حجر الأساس لرفع المناعة، تحسين الدورة الدموية، ومنع الإرهاق والأنيميا.
3. فيتامين C وفيتامين K:
متوفران في البقدونس والطماطم، ويدعمان صحة العظام، كما أن فيتامين C يساعد جسمك على امتصاص الحديد الموجود في اللحم بشكل أفضل.
4. مضادات الأكسدة (من التوابل):
جوزة الطيب والكزبرة والبابريكا لا تمنح الوصفة طعماً رائعاً فحسب، بل تساعد أيضاً في تقليل الالتهابات في الجسم وتحسين عملية الهضم.
الخطوات بالتفصيل علي الموقع:
https://fixlife.net/index.php/....portfolio/meatballs-
