🍖 فطيرة اللحمة بالخضار والجبنة: 🧀

✨ المكونات بالمقادير الدقيقة:
لحم مفروم: 350 جرام (حوالي 770 سعر حراري)
جبنة موزاريلا مبشورة: 125 جرام (حوالي 375 سعر حراري)
نصف بصلة مفرومة
بقدونس
دهون للتشويح: قطع دهن أبيض من الجزار (حوالي 10 جرام) أو ملعقة كبيرة دهون صحية (حوالي 90 سعر حراري).

📊 إجمالي السعرات الحرارية:
إجمالي السعرات الحرارية: حوالي 1150 - 1250 سعر حراري
بروتين: حوالي 85 - 90 جرام (اللحم والموزاريلا)
دهون: حوالي 90 - 100 جرام
كربوهيدرات: حوالي 8 - 10 جرام (من البصل والبقدونس والموزاريلا)

✅ فوائد الوجبة: في اول كومنت ♥

اومليت بالتنجان 😋

🧂 المكونات بالمقادير الدقيقة:
5 بيضات حمراء (300 جم تقريبًا) = 450 سعر حراري
3 شرائح باذنجان مقلي (حوالي 120 جم قبل القلي) = 30 سعر حراري
معلقتين كبار زيت زيتون (20 جم) = 180 سعر حراري
بقدونس (5 جم تقريبًا)
ملح وفلفل أسود

🔥 إجمالي السعرات:
حوالي 661 سعر حراري
متقسمة على النحو التالي:
بروتين: 38 جم تقريبًا
دهون: 55 جم تقريبًا
كربوهيدرات: 6 جم تقريبًا

✅ فوائد الوجبة:
البيض مصدر بروتين ممتاز بيساعد في الشبع وبناء العضلات
زيت الزيتون دهون مفيدة للقلب والطاقة
الباذنجان غني بالألياف ومضادات الأكسدة
وجبة مناسبة للكيتو أو للناس اللي عايزين

طلع في سلوك تاني خالص مأثر عليها من بعيد وهو "التسويف" فلو بصينا جوه دماغي هنلاقي أن التسويف علّم الدماغ يبحث عن دفعة دوبامين سريعة كلما واجه مهمة صعبة، وهنا بالضبط تيجي السعرات الفارغة كحل مثالي لأنها بتدي الدوبامين اللي الدماغ محتاجه فوراً. نفس الآلية العصبية اللي بتخليني أقول "استني اما اكل الأول قبل المذاكرة" هي اللي بتخليني أقول "مع كل قطمة هتتبسط وتستمتع" لما أشوف البسكويت. الدماغ بقى معتمد على السعرات الفارغة كمصدر للدوبامين السريع عشان يهرب من ألم المذاكرة، لكن زي ما شفنا، المتعة بتختفي مع آخر قطمة، فبرجع أحس بنفس الألم بل أسوأ، وده اللي بيخليني أدخل في حلقة مفرغة من التسويف والأكل العاطفي.

كل ما اجي ابدا في المذاكرة اللي عليا أقول لنفسي استني بس اما اكل الأول عشان تعرف تركز، مره تانية استني اما اخلص مشوار الأول وكل مره بحجة جديدة ودماغي بتقنعني اني لو معملتش كده مش هعرف اذاكر أساسا، الغريب الحاجات دي لما بعملها واسيب المذاكرة بكون وقتها مبسوط اوي وانا بعملها بس لما بتخلص وارجع للحقيقة تاني بيجيلي احباط، فلما باجي اذاكر بجري ورا أي فكرة تحسسني بالمتعة وتبعدني علي المذاكر لانها بتسبب نوع من الألم، مع تكرار الموضوع ده .....
بص في اول كومنت

🍗 وجبة اليوم: صدر فراخ بصوص الطماطم والموتزاريلا

🧂 المكونات بالمقادير الدقيقة:
صدر فراخ مسلوق (350 جم) = 580 سعر حراري
بصلة صغيرة (100 جم) = 40 سعر حراري
٤ فصوص توم (20 جم) = 30 سعر حراري
معلقة صغيرة زيت زيتون (10 جم) = 90 سعر حراري
كوب عصير طماطم طبيعي (200 جم) = 40 سعر حراري
جبنة موتزاريلا مبشورة (125 جم) = 380 سعر حراري
التوابل: ملح، فلفل، ورق لورة = 0 سعر

🔥 إجمالي السعرات:
1160 سعر حراري تقريبا
متقسمة على النحو التالي:

بروتين: 75 جم
دهون: 65 جم
كربوهيدرات: 20 جم تقريبًا

كل يوم وانا بصحي عشان اروح للشغل بفتح عيني بالعافية، بقوم بعد ما عملت المنة غفوة حوالي 10 مرات، يدوبك بوصل الشغل في معادي واحيانا بتأخر، بستني يوم الاجازة بفارغ الصبر عشان انام براحتي، في معاد بريك الفطار في الشغل حرفيا مش بقدر اكل أي حاجه غير شوية بسكوت مع كوباية شاي، وخلال اليوم لازم شوية نقنقة كده أي حاجه لزوم التركيز، الموضوع ده مسببلي زيادة في الوزن خصوصا اني لو في أي حلويات قدامي مبقدرش اقاومها لازم اكل منها، وقتها مكنتش مدرك نهائي ان ازاي النوم متأخر كان مزود رغبتي في اكل الحلويات والاكل سهل البلع.
لو عايز ايه اللي انا اتعلمته من تجربتي ادخل علي قسم المقالات ♥

العلاقة بين لغبطة النوم والاكل | #نوم #حلويات

فطيرة الفراخ بصوص الطماطم?
فطيرة الفراخ بصوص الطماطم😋

بامية باللحمة بأسهل طريقة

أسهل بيض علي الفطار