مقادير ومعلومات غذائية
* ربع كيلو بانيه (250 جرام صدور دجاج) = 280 سعرة (بروتين صافي).
* 10 جرام سمنة = 90 سعرة.
* ربع كيلو كوسة = 45 سعرة (سعرات لا تذكر مقابل الكمية).
* ربع كيلو فاصوليا خضراء = 80 سعرة.
* التوابل (قرفة، كزبرة...) = سعرات لا تذكر، لكن قيمة صحية عالية.
إجمالي السعرات: 495 سعرة حرارية تقريباً.
(وجبة ضخمة الحجم "نص كيلو خضار وربع فراخ" لكن بسعرات قليلة جداً).
الماكروز (وجبة التنشيف المثالية)
* البروتين: 65 جرام
(كمية ممتازة وكافية جداً لاستشفاء العضلات).
* الدهون: 15 جرام فقط
(دهون منخفضة، مما يجعلها خفيفة جداً على المعدة ومناسبة لو متبقي لك سعرات قليلة في يومك).
أهم الفيتامينات والمعادن
* فيتامين C:
* الكوسة والفاصوليا الخضراء مليانين فيتامين C، وده مهم جداً للمناعة وإنتاج الكولاجين للبشرة والمفاصل.
* البوتاسيوم (Potassium):
* الكوسة مصدر رائع ليه، بيساعد في طرد السوائل المحبوسة (يقلل النفخة) ويضبط ضغط الدم.
* فيتامين K:
* موجود بكثرة في الفاصوليا الخضراء، وده "المايسترو" لصحة العظام وتجلط الدم.
* فيتامينات B (خاصة Niacin و B6):
* من الفراخ، مسؤولة عن تحويل الأكل لطاقة والحفاظ على صحة الجهاز العصبي.
* القرفة (Cinnamon):
* إضافتك للقرفة ممتازة، لأنها بتساعد في ضبط سكر الدم وبتحسن حساسية الأنسولين، يعني بتخلي جسمك يستفيد من الأكل أحسن.
الخلاصة:
دي وجبة مشبعة جداً بسبب الألياف (من الخضار) والبروتين (من الفراخ)، وفي نفس الوقت خفيفة جداً. تعتبر "الجوكر" لو عايز تاكل كمية كبيرة وتشبع من غير ما تزيد في الوزن.

image

مقادير ومعلومات غذائية
* ربع كيلو لحم (250 جرام) = 625 سعرة (لحم متوسط الدهن).
* 10 جرام سمنة = 90 سعرة.
* 100 مللي كريمة طهي = 330 سعرة (مصدر دهون مكثف).
* 75 جرام شيدر طبيعي = 300 سعرة.
* بصلة و 3 فصوص ثوم = 60 سعرة.
* ملح وفلفل
إجمالي السعرات: 1405 سعرة حرارية تقريباً.
(وجبة عملاقة من حيث الطاقة، تنفع جداً لو بتعمل صيام متقطع طويل أو OMAD).
الماكروز (أرقام الدسامة)
* البروتين: 88 جرام
(كمية ممتازة جاية من اللحمة والجبنة الشيدر).
* الدهون: 113 جرام
(نسبة دهون عالية جداً، بتخلي الوجبة دي مشبعة لدرجة إنك ممكن مش تجوع لليوم اللي بعده).
أهم الفيتامينات والمعادن (الأبرز فقط)
* الكالسيوم (Calcium):
* بفضل الكريمة والجبنة الشيدر، الوجبة دي "منجم كالسيوم" بيدعم عظمك وأسنانك ووظائف العضلات.
* فيتامين B12 والزنك:
* من اللحمة، وهما الأساس للطاقة والمناعة وصحة الأعصاب.
* فيتامين A:
* الكريمة والسمنة والشيدر غنيين بفيتامين A، وده مهم جداً لصحة النظر ونضارة الجلد.
* الأليسين (Allicin):
* مادة فعالة موجودة في التوم والبصل، بتشتغل كمضاد حيوي طبيعي وبتقوي المناعة وبتحسن الدورة الدموية.

image

مقادير ومعلومات غذائية
* 5 بيضات = 375 سعرة
* 250 جرام رومي مدخن = 270 سعرة تقريباً (مصدر بروتين صافي وقليل الدهون جداً).
* 125 جرام موتزاريلا = 360 سعرة
* ملح وفلفل = 0 سعرة
إجمالي السعرات: 1005 سعرات حرارية تقريباً.
الماكروز (أرقام قياسية)
* البروتين: 105 جرام
(رقم ضخم جداً في وجبة واحدة، يتجاوز احتياج يوم كامل لبعض الأشخاص!).
* الدهون: 57 جرام.
أهم الفيتامينات والمعادن
* السيلينيوم (Selenium):
* الرومي المدخن والبيض غنيان جداً به، وهو مضاد أكسدة قوي ومهم جداً لعمل الغدة الدرقية.
* الكالسيوم والفوسفور:
* بفضل كمية الموتزاريلا الكبيرة، الوجبة دي داعم قوي جداً لصحة العظام والأسنان.
* الكولين (Choline):
* من صفار البيض، وهو أساسي لصحة المخ والذاكرة.
* الصوديوم:
* ملحوظة: الرومي المدخن عادة يحتوي على صوديوم عالي، لذا الوجبة غنية بالأملاح لتعويض ما يفقده الجسم في التعرق (مفيدة بعد تمرين شاق، لكن احرص على شرب ماء كافٍ).
الخلاصة:
هذه الوجبة عبارة عن "قنبلة بناء عضلي". كمية البروتين فيها (105 جرام) تجعلها مثالية لشخص رياضي جداً أو شخص يتناول وجبة واحدة كبيرة في اليوم (OMAD). الموتزاريلا تضيف الدهون اللازمة للشبع وتكسر حدة طعم الرومي والبيض.

image

مقادير ومعلومات غذائية
* 10 بيضات = 750 سعرة
* 100 مللي عصير طماطم = 20 سعرة تقريباً
* 1 معلقة سمنة (10 جرام تقريباً) = 90 سعرة
* نصف بصلة متوسطة (مضافة للطهي) = 22 سعرة تقريباً
* ملح وفلفل أسود = 0 سعرة
إجمالي السعرات: 882 سعرة حرارية تقريباً.
الماكروز الإجمالية: بروتين 60 جرام، دهون 60 جرام.
وجبة قوية جداً تركز على البروتين النقي والدهون الطبيعية. إنها مصدر ممتاز لـ بروتين البيض الكامل الذي يعتبر من أعلى مصادر البروتين جودة لدعم العضلات.
الدهون من البيض والسمنة توفر شعوراً بالشبع العميق وتضمن استقرار مستويات الطاقة لديك.
عصير الطماطم والبصل يضيفان قيمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية، معززين بنكهات غنية.
وجبة مثالية لتعزيز كتلتك العضلية وتزويد جسمك باحتياجاته الأساسية من المغذيات الكبرى.

image

مقادير ومعلومات غذائية
* ربع كيلو بوفتيك لحم (250 جرام) = 525 سعرة ( لحم بقري متوسط الدهن)
* 125 جرام موتزاريلا = 350 سعرة
* 1 معلقة سمنة (10 جرام تقريباً) = 90 سعرة
* بصلة متوسطة (مضافة للطهي) = 45 سعرة تقريباً
* ملح، فلفل أسود، بابريكا = 0 سعرة
إجمالي السعرات: 1010 سعرات حرارية تقريباً.
الماكروز الإجمالية: بروتين 90 جرام، دهون 70 جرام.
وجبة مثالية للشبع والتعافي، حيث توفر كمية ضخمة من البروتين الكامل الضروري لبناء العضلات وتجديد الخلايا.
نسبة الدهون العالية والموزعة بين السمنة والموتزاريلا تضمن طاقة مستمرة وشعوراً بالشبع يدوم لأطول فترة ممكنة.
يضيف البصل نكهة غنية ومضادات أكسدة طبيعية لدعم المناعة.
وجبة ثقيلة وكاملة العناصر، تمنحك القوة والنشاط طوال اليوم.

image

Healthy recipes made simple — delicious meals that fit every taste and lifestyle.